Ingrediente pentru reteta de foietaj cu carne tocata si cascaval: 1 foaie de aluat de foietaj dezghetata, dar rece. 400 gr carne tocata. 150 gr cascaval taiat bastonase. 2 linguri ulei. 2 cartofi fierti. 1 ceapa mica tocata marunt. 1 morcov razuit. 1 ardei rosu tocat cubulete. Incearca si tu reteta si spune-ne cum ti- "Super lasagna"Chef Florin Dumitrescu gateste lasagna vegetariana, cu ceapa, ardei, dovlecei, ciuperci si cascaval. Rulada de carne tocata de porc, o rulada gustoasa cu cascaval, carnati afumati si bacon. Ingrediente. 1 ceapa, 1 cutie (500 gr.) cu rosii in bulion, 2-3 linguri bulion, 1-2 catei de usturoi, 700 gr. carne tocata, vegeta, sare, piper, oregano, cimbru. Pentru sos: 4 linguri margarina, 1 dl faina, 1 l lapte; cascaval ras. MOD DE PREPARARE RETETA Aperitiv rulada de carne tocata cu sunca, cascaval si legume: Se pregateste carnea pentru rulada: se amesteca carnea tocata cu sare, piper, oua, usturoi pisat, usturoi verde si ceapa verde tocata marunt, feliile de paine inmuiate in lapte, scurse si maruntalite si 2 lg de pesmet si se framanta bine, pana la omogenizare. Le fierbi 5-6 minute. Le condimentezi mai apoi cu sare, piper alb si nucsoara. Tai caşcavalul felii. Ungi o tava cu unt si asezi, alternativ, o foaie de lasagna, un strat de carne tocata si sos Bechamel, felii de caşcaval, piper si parmezan. tlrBf.

lazania cu carne tocata si cascaval