Crema pentru prajitura. Cat blatul nostru sta la racit, ne ocupam de crema. Incalzim grasimea (partea solida) de la o conserva de lapte de cocos pana ajunge in punctul de fierbere si o turnam peste ciocolata taiata cubulete. Asteptam un minut, apoi amestecam bine sa se topeasca ciocolata. Concluzionam: Am copt 3 foi, le umplem cu gem si nuca macinata, iar pe deasupra punem ciocolata topita si pe care o intindem bine. Dam prajitura la rece, pana a doua zi pentru a se putea portiona. Nu se poate taia imediat pentru ca foile sunt destul de crocante, asa ca trebuie sa aveti rabdare, dar a doua zi prajitura se va fragezi si se va taia frumos. wib33.

prajitura de post cu gem si nuca